アイスクリームなどの動向について
デザートとして人気のあるアイスクリームだが、コンビニなどではプレミア感のあるプライベートブランドのアイスクリームを見かけることも多くなった。旅行の際に、その地域でしか購入できない地域限定の「ご当地アイス」を発見するのも楽しみの一つである。今回は、アイスクリームなどの動向について統計からみていく。
菓子類のなかでも、家計の支出額が年々増加しているアイスクリーム
家計調査により菓子類への支出額を指数化（2015年＝100）すると、内訳のアイスクリーム・シャーベット（以下、単にアイスクリームとする。）は右肩上がりで上昇傾向を示している。コロナ禍の2020年に和菓子などへの支出が減少し菓子類全体の指数水準が低下した際も、アイスクリームは上昇傾向を示し、2022年には過去最高の水準（支出金額は10,848円）となっている。
これは、和菓子や洋菓子は専門店で購入する頻度が高いことに比べ、アイスクリームはスーパー、コンビニ、ドラッグストアなどで手軽に購入できることからおやつやデザートとして子供から高齢者まで幅広い世代での購入が進んでいるためと思われる。更に、アイスクリームはデザートのなかでも比較的安価であり、ちょっとした贅沢や自分へのご褒美としての購入やコロナ禍の巣ごもり需要なども支出拡大に寄与していると考えられる。
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（出典：経済産業省/METI Journal アイスクリームなどの動向について）
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